Jede Region hat ihre landestypischen Spezialitäten und kulinarischen Hochgenüsse. So ist es auch auf dem Balkan, wo die Balkanküche im Südosten von Europa sehr viele traditionelle Gerichte und überaus leckere Gaumenfreuden zu bieten hat.
Man denkt nur an klassische Grillgerichte, wie würzige Cevapcici oder gefüllte Pljeskavica, die klassische Balkan-Platte, Djuvec Reis, die leckeren gefüllten Krautwickel (Sarma) oder leckere Eintöpfe, wie die Serbische Bohnensuppe.
Im Südosten Europas sind Pfeffer, Paprika und Knoblauch ebenso beliebt wie süße Desserts (Baklava) und leckere Backwaren wie Pita oder Burek (türk. Börek).
Das jedoch ist nur ein kleiner Auszug aus dem vielfältigen Repertoire, welches die Balkanküche zu bieten hat.
Wir werden Sie mit der immensen Vielfalt leckerer Speisen und Rezepte überraschen!
In den Kursgebühren sind alle Zutaten, Leihschürze, Rezepte und folgende Getränke enthalten:
Wein, Bier, Softgetränke, Wasser und Kaffee.