{"product_id":"pasta-masterclass-handgemachte-nudeln-wie-in-italien","title":"Pasta Masterclass – Handgemachte Nudeln wie in Italien","description":"\u003cp\u003eMehl an den Händen, Teig unter Spannung, der perfekte Biss im Topf: In dieser \u003cstrong\u003e2-stündigen Pasta Masterclass\u003c\/strong\u003e dreht sich alles um \u003cstrong\u003ehandgemachte Nudeln\u003c\/strong\u003e – vom richtigen Teig bis zur perfekten Form. Hier geht’s um Technik, Gefühl und kleine Profi-Tricks, damit Pasta zuhause nicht „irgendwie“ wird, sondern \u003cstrong\u003erichtig gut\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePastateig-Basics:\u003c\/strong\u003e Teig ansetzen, kneten, ruhen lassen – Konsistenz \u0026amp; Fehler vermeiden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormen \u0026amp; Technik:\u003c\/strong\u003e je nach Masterclass z. B. Tagliatelle, Pici, Ravioli-Basics oder andere Formen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarpunkt \u0026amp; Finish:\u003c\/strong\u003e salzen wie ein Profi, Kochzeiten, Emulsionen, „al dente“ sicher treffen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostung vor Ort:\u003c\/strong\u003e Eure Pasta wird \u003cstrong\u003edirekt im Kurs gekocht und gemeinsam probiert\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e(Die Nudeln werden nicht mit nach Hause genommen – hier zählt der Moment am Tisch.)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGetränke\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInklusive:\u003c\/strong\u003e Wasser \u003cstrong\u003estill \u0026amp; sprudelnd\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Getränke:\u003c\/strong\u003e auf Wunsch \u003cstrong\u003egegen Aufpreis vor Ort\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOrganisatorisches\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDauer:\u003c\/strong\u003e ca. \u003cstrong\u003e2 Stunden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLevel:\u003c\/strong\u003e Einsteiger bis Fortgeschrittene\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrt:\u003c\/strong\u003e CATCH – Genuss \u0026amp; Event, Grötzinger Straße 42, 76227 Karlsruhe-Durlach\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParken:\u003c\/strong\u003e öffentlicher, kostenfreier Parkplatz direkt gegenüber; weitere Parkmöglichkeiten ca. 5 Min. am Friedhof Durlach.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÖPNV:\u003c\/strong\u003e Stadtbahn, Haltestelle Turmberg, ca. 5 Min. zu Fuß.\u003c\/p\u003e","brand":"CATCH","offers":[{"title":"13.08.2026 \/ 15Uhr","offer_id":53240315773275,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/3973\/9272\/files\/shutterstock_1112458160.jpg?v=1685456868","url":"https:\/\/www.catch-kocht.com\/products\/pasta-masterclass-handgemachte-nudeln-wie-in-italien","provider":"CATCH","version":"1.0","type":"link"}