Muttertags Special - Zeit, die bleibt

Wann hast du dir das letzte Mal wirklich Zeit genommen – nur für euch?

Nicht zwischen Tür und Angel.

Nicht schnell Kaffee trinken.

Sondern gemeinsam lachen, anstoßen, kochen und genießen.

Genau dafür ist dieser besondere Muttertagskurs gemacht.

 

Ob mit Mama, Tochter oder als kleine Auszeit vom Alltag – heute geht es nicht nur ums Kochen, sondern um einen Nachmittag, der sich leicht anfühlt und lange in Erinnerung bleibt.

Wir starten entspannt mit einem Aperitif und tauchen dann Schritt für Schritt in ein frühlingshaftes Menü ein – modern, aromatisch und genau die richtige Mischung aus Genuss und Leichtigkeit.

 

Rosé Garden – VAUX Rosé Secco aus Eltville
| Erdbeere | Rose | Minze

 

Mediterrane Tafel mit Burrata, geschmorten Honigtomaten, gegrilltem Gemüse,

Prosciutto, Oliven, hausgemachter Focaccia & Zitronen-Aioli

Cremiges Zitronenrisotto mit gebratenen Black Tiger Garnelen,

Frühlingskräutern & Parmesan

 

Rosa gebratenes Rinderfilet unter Kräuterkruste

mit Trüffel-Kartoffelstampf, glasiertem Marktgemüse & Jus

Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern | frische Beeren | Mascarpone | weiße Valrhona Schokolade | Crumble | Minze

 

Im Kochkurs inklusive

• Gemeinsames 4-Gänge-Menü

• Getränkepauschale: ausgewählte Weine, Bier, Wasser, Softdrinks (zur Selbstbedienung während der Kursdauer)

• Leihschürzen, Rezepte (digital), alle Zutaten & Equipment

• Betreuung durch unser Team, auf Wunsch Teambuilding-Elemente oder private Gruppenbuchung möglich

Organisatorisches

• Dauer: ca. 3–4 Stunden

• Level: Einsteiger bis Fortgeschrittene

• Sprache: Deutsch 

• Allergien/Ernährungsformen: Vegetarisch/Vegan & Unverträglichkeiten berücksichtigen wir gern – bitte bei der Buchung im letzten Bestellschritt angeben.

Location & Anfahrt

CATCH – Genuss & Event
Grötzinger Straße 42, 76227 Karlsruhe-Durlach

• Parken: Keine privaten Parkplätze. Gegenüber befindet sich ein öffentlicher, kostenfreier Parkplatz. Weitere Parkmöglichkeiten fußläufig ca. 5 Min. am Friedhof Durlach.

• ÖPNV: Sehr gut erreichbar mit der Stadtbahn. Haltestelle Turmberg, von dort max. 5 Min. zu Fuß.