CATCH
Tapas & Mezze 2.0 - Kleine Snacks ganz groß!
Tapas & Mezze 2.0 - Kleine Snacks ganz groß!
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"Tapas und Mezze" nennt man die leckeren kleinen Snacks aus der aromatischen Küche des Mittelmeerraums. Tapas sind ein fester Bestandteil des geselligen Lebens Spaniens und gelten zwischenzeitlich als raffinierte Köstlichkeiten.
Mezze ist griechisch und bedeutet "Leckerbissen".
Hier vereinen sich die Küchen Griechenlands, der Türkei und des Nahen Ostens.
Nach diesem Kurs zauberst du solch leckeres Fingerfood einfach selbst!
Kurzum: Verschiedene Köstlichkeiten, die den Tisch füllen und Freunde und Familie zum gemeinsamen Genießen und teilen einladen.
endet nach ca. 3-4 Stunden.
Ablauf:
Mit einem Glas Wein oder wahlweise prickelnden Prosecco startet Dein Event und lässt Dich entspannt ankommen. Auch alkoholfreier Wein und Traubensecco sind stets gekühlt.
Nach ein paar Erläuterungen und der Menübesprechung geht es auch schon los.
In lockeren Gruppen an den Kochstationen werden die einzelnen Menügänge unter professioneller Anleitung selbständig zubereitet. Komplexe Schritte werden demonstriert und Arbeitsabläufe erläutert.
Im Kochkurs inklusive:
